Советы по приготовлению рецепта банановых кексов
Согласитесь, что приготовленные кексы своими руками намного полезнее, чем покупная сдоба с добавками.
Приготовить банановые домашние кексы в домашних условиях несложно. На приготовление вкусных банановых кексов понадобиться немного времени, в пределах получаса. Поверьте, ваш муж и дети будут с нетерпением ожидать эту вкусную и аппетитную выпечку к утреннему завтраку под кофе, или к ужину.
Приготовленные вашими руками кексы для домашних дарят тепло и создают приятную семейную атмосферу.
Рецепт приготовления бананового кекса
Для того, чтобы приготовить банановые кексы потребуется:
- три банана (обязательно спелых);
- два куриных яйца;
- двести граммов яблочного пюре;
- около четырех столовых ложек сахара без верха;
- одна столов. ложка меда;
- около ¼ чайной ложки соли;
- около одного пакетика ванильного сахара;
- растительное масло одна столовая ложка;
- три ложки овсяных хлопьев;
- грецких перетертых орехов, кунжут;
- около одной чайной ложки соды;
- два стакана муки;
- немного изюма;
- около 0,5 чайн. ложки разрыхлителя для теста
Перед тем как начать готовить тесто необходимо включить духовку и довести ее до температурного режима 190 градусов.
Бананы очистите от кожуры и разомните при помощи вилки до состояния пюре. Рецепты простых кексов на cook-dom.
Яйца необходимо взбить миксером насадкой, если нет миксера обычным венчиком.
Приготовление пюре с яблок, бананов, соедините, постепенно смешивая с маслом растительным, всыпьте сахар (также ванильный), немного меда и соли.
Теперь можно добавить к полученной массе взбитые яйца, изюма, кунжута, хлопья.
Добавляем муку (обязательно просейте ее). Теперь смешивайте муку с разрыхлителем и содой, высыпьте в смесь. Тщательно размешайте, чтобы тесто было однородным. Тесто должно быть вязким.
Форму, в которой вы будете запекать смажьте маслом (сливочным). Теперь можно выливать в нее приготовленное тесто.
Теперь форму можно отправлять в духовку приблизительно на один час. Когда кекс будет готов, ему необходимо дать время на остывание в форме, приблизительно около пяти минут. Готовый кекс перекладывается на праздничную тарелку. Сверху на кекс выложите бананы в форме круга, присыпьте сахарной пудрой.