Питание по типу DASH: все, что необходимо знать о диете

DASH – это не просто диета, которая позволит избавится от лишнего веса, но и подбор меню, которое может быть актуальным людям, страдающим гипертонией и другими заболеваниями крови и сердца.

Основы диеты разработаны институтом сердца. Диета входит в десятку лучших оздоровительных программ. Те, кого заинтересовал такой вариант питания, могут узнать больше про диету на doitslim.net.

Доктора медицинских наук, которые предлагали такое питание своим пациентам, доказали, что она очень эффективна и при правильном подборе продуктов специалистами действительно нормализует кровяное давление и уровень холестерина. Хоть основной целью такого питания является оздоровительный фактор, а не снижение веса, лишние килограммы все же удается сбросить.

Особенности составления меню DASH

Учитывать, что при составлении питания по типу DASH, в меню особое внимание обращается на добавление овощей и фруктов, молочных продуктов (обезжиренных), бобовых, рыбы и куриного мяса, цельнозерновых продуктов. Не устраняются полностью продукты, в которых содержится крахмал.

Если говорить о запрещенных продуктах, то рекомендуется устранить обработанные продукты, сократить к минимуму употребление сахара и жиров, продуктов, которые содержат натрий. Учитывать, что риск повышения кровяного давления и возникновения сердечных заболеваний увеличивается, если будет переизбыток употребления соли.

Меню диеты разрабатывается таким образом, что суточная калорийность питания составляет в пределах 1200-2000 ккал (калорийность рассчитывается в зависимости от веса и состояния здоровья).

Так, для среднестатистического человека, который ведет умеренную физическую активность, актуальный такой набор продуктов при составлении диетического питания:

• в сутки рекомендуется употреблять до 8 порций зерновых;
• до 6 порций в день мясных и рыбных блюд;
• до 5 порций в день овощных блюд;
• до 5 порций в день фруктовых блюд;
• до 3 порций в день молочных продуктов (рекомендуется выбирать обезжиренные варианты);
• до 3 порций в день масел и жиров;
• 4-5 дней в неделю добавить в свой рацион бобовые, орехи;
• максимум 5 порций сладостей в неделю.

Особенно положительно такой вид диеты скажется на состоянии здоровья женщин. Также питание актуально в качестве профилактического для тех, у кого есть генетическая предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Стоит рассчитывать на то, что данная диета не является «волшебной таблеткой» для желающих похудеть. Чтобы заметно избавиться от лишнего веса, потребуется строго ограничить суточную калорийность употребления пищи. Самым лучшим вариантом будет ситуация, когда подобное питание будет не временным мероприятием, а стилем и частью жизни.